PÁSCOA COM MODERAÇÃO

Chegou o mês mais doce do ano, o mês em que sabotamos totalmente a dieta. Mas não podemos perder o foco, por isso vou citar alguns truques para ter uma páscoa saudável e sem passar vontade de comer os deliciosos chocolates. 

1. Coma sem exageros, consuma somente um pedaço pequeno (aproximadamente 30g) no dia.
2. Dê preferência aos chocolates amargo, ou aqueles que contém no mínimo 50% de cacau. 
3. Prefira os chocolates tradicionais, sem recheio. Os recheios são altamente calóricos.
4.  Não se iludam com os chocolates diet, por não conter açúcar, o teor de gordura precisa ser maior, podendo ser mais calórico que o chocolate comum, por isso eles são indicados somente para os diabéticos.
5. Coma devagar e com calma, isto fará com que a digestão seja mais lenta, e você ficará satisfeito com menos quantidade.
6. Faça as refeições com qualidade e equilibrada e intensifique a prática de exercícios físicos. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 E tenham uma Feliz a abençoada Páscoa!

 

 

SUCO PARA MELHORAR A PELE

A dica de hoje é um suco que vai ajudar a deixar sua pele mais bonita. A vários tipos de alimentos que auxilia neste processo, assim como dá para elaborar vários tipos receitas. Aqui vai uma: 

• 2 maracujás (sem semente)
• 8 morangos
• 1 fatia de manga
• 1 folha de couve 
• 1 copo de água gelada

Bater tudo, e tomar sem coar.

Benefícios dos alimentos

O maracujá, relaxa e alivia o estresse, é rico em vitamina A, C, ferro, fósforo, fibras, complexo B e cálcio.

O morango, é um alimentos antioxidante que favorece o rejuvenescimento da pele.  O morango é bastante perecível e dura entre 3 e 4 dias, quando armazenado em geladeira. É importante saber escolher bem na hora de comprar para evitar o desperdício. A cor do morango deve estar vermelho bastante vivo, além das folhas bem verdes, sem conter manchas escuras ou partes moles. Outra dica é não lavar o morango antes de colocar na geladeira, pois a fruta molhada apodrece com maior facilidade, lave somente na hora de utilizá-lo.

A manga,  é uma alimento composto por betacaroteno, rico em vitamina E, nutriente que combate o envelhecimento precoce causado pela ação dos radicais livres. As vitaminas A e E combatem o surgimento de rugas, marcas de expressão e acne, evitam o ressecamento da pele, e ajuda no bronzeamento saudável e bonito.  

A couve, possui fontes de cálcio e ferro. Composto por flavonoides, carotenoides entre outras substâncias antioxidantes, sendo uma aliada a saúde. 

A água, contribui para o bom funcionamento do organismo, atuando em todas as áreas do corpo.

Espero que gostem, um Super BeijO!

COMER A CADA TRÊS HORAS EMAGRECE E FAZ BEM!

Olá Leitores! Hoje vou falar de como é importante se alimentar corretamente. 

Para o organismo ter um bom desempenho e consequentemente perder peso o ideal é se alimentar a cada 3 horas. O habito mais errado e comum no dia a dia é comer quando sentir fome ou quando lembrar de comer. Para quem faz esse tipo de escolha a sensação vai ser de maior fome e com o aumento da ansiedade a probabilidade é comer mais do que o necessário. 

O nosso corpo precisa de nutrientes para poder trabalhar de forma correta, e se nos alimentarmos menos vezes ao dia, o organismo vai armazenar energia para suportar longas horas em jejum em forma de gordura, que consequentemente fará com que o corpo trabalhe mais lentamente.  Ficar longos períodos sem se alimentar pode causar cansaço, desanimo, fraqueza, tonturas, dor no estômago e muito mau humor.

Tente não esquecer de comer, mais sim comer de 3 em 3 horas, optando sempre por alimentos saudáveis e mastigando devagar para saborear todos os alimentos.

Procure um nutricionista para te auxiliar e melhorar sua qualidade de vida.

Espero que gostem, um super Beijo!

VITAMINA P - OS BIOFLAVONOIDES

A vitamina P pertence a família do complexo da vitamina C. Os bioflavonoides auxiliam nos capilares sanguíneos, e uma de suas funções é impedir o acúmulo e a congestão das células sanguíneas, assim como a vitamina C faz com as veias e artérias. A ação da vitamina P é afinar o sangue de modo que ele possa fluir por todos os capilares e células do corpo (sem a necessidade da aspirina, que em todas as suas formas, estimula o fluxo sanguíneo). Assim como a vitamina C, os bioflavonoides são destruídos pela água, pelas industrialização dos alimentos, pelo calor, pela luz e pela fumaça.

Os bioflavonoides previnem o sangramento das gengivas, criam imunidade contra as infecções, melhoram a operação da vitamina C, aumentando sua eficácia, e fortalecem os capilares e os vasos sanguíneos. A vitamina P impede a conversão do excesso de glicose em sorbitol que é uma substancia cristalina que se parece com o açúcar de milho, prevenindo os danos capilares em indivíduos com diabetes. São úteis no tratamento de tonturas que derivam de problemas no mecanismo de equilíbrio do ouvido interno. 
As fontes boas de bioflavonoides são encontrados em frutas e vegetais, na camada branca que fica abaixo das frutas cítrica, na parte carnuda das pimentas onde estão as sementes, nas ameixas, nas cerejas, nos morangos, nos damascos, e nas uvas. 
Vale lembrar que se as frutas e os vegetais forem borrifados com pesticidas a maior parte da vitamina C e dos bioflavonoides é usada para neutralizar os pesticidas em vez de beneficiar nosso organismo. Por isso se o objetivo é suprir a necessidade diária das vitaminas encontradas nas frutas e vegetais, a pessoa deverá consumir apenas os alimebntos que são cultivados organicamente. 
A falta de bioflavonoides pode causar os mesmos sintomas que causa a falta da vitamina C, além de fragilidade dos capilares sanguíneos. 

Portanto fiquemos atentos e AGENDE SUA CONSULTA, para saber qual é a melhor recomendação diária.

Tel: (14) 99781-9848

Espero que gostem leitores
Um Super BeijO 

Nutricionista Jociélen Bertonzini 

Fonte: Vitaminas - Jon Tillman.

ORGANIZANDO A COZINHA: ARMÁRIOS

O armário deverá sempre estar seco e ventilado. Recomenda-se que grãos, cereais, biscoitos, farinhas e condimentos sejam acondicionados e guardados em recipientes totalmente fechados. Faça uma limpeza periódica (15/15 dias) do local, usando pano úmido e secando após. 

VITAMINA C

A vitamina C é hidrossolúvel conhecida também por ácido ascórbico, ascorbato de cálcio e ácido cevitamínico, não ficando armazenada no organismo em sua forma natural. Com exceção dos humanos, os macacos e a maioria dos animais produzem a vitamina C.

Esta vitamina ajuda na formação do colágeno cartilaginoso, dentes e ossos, produz o interferon fazendo com que se extermine as bactérias, combatendo as infecções virais e bacterianas.  Ela também catalisa a cura de feridas e ajuda a conter a hemorragia interna.

A vitamina C ajuda o corpo a filtrar vários venenos, portanto quem sofre com a poluição do ar e fumaça de cigarro deve aumentar o consumo diário desta vitamina, além de ser ótima para os tratamentos problemas respiratórios como gripe, resfriados, alergias, sensibilidade, sinusite, bronquite, infecções auriculares, problemas sérios de infarto, trombose, distúrbios nos vasos sanguíneos, problemas de fertilidade no homem, todos os tipos de câncer em homens e mulheres e reduz o colesterol. 

As boas fontes de vitamina C pode ser encontrada nas frutas cítricas, como limão, laranja e tangerina. Encontra-se também nas frutas groselha-roxa, goiaba, manga, mamão e morango, nos vegetais, como brócolis, broto de couve-de-bruxelas, repolho, espinafre, agrião, couve, pimentão e pimenta malagueta, batata e tomate. 

A falta da vitamina C pode causar sintomas de escorbuto, que se manifesta em fadiga rápida durante esforço, sangramento nas gengivas, hemorragia nos músculos e articulações, dores nas articulações podendo levar até a morte. 

É preferível usar a vitamina C na sua forma natural do que em forma de cápsulas.   


Portanto fiquemos atentos e AGENDE SUA CONSULTA, para saber qual é a melhor recomendação diária.

Tel: (14) 99781-9848

Espero que gostem leitores
Um Super BeijO 

Nutricionista Jociélen Bertonzini 

Fonte: Vitaminas - Jon Tillman.

ORGANIZANDO A COZINHA: GELADEIRA

Olá Leitores é hora de aprender a organizar, chega de se irritar por não achar as coisas na geladeira, confiram as dicas e coloquem em prática para deixar esse ambiente mais apresentável!

FUNÇÃO DO CONGELADOR 

Antes de congelar os alimentos, faça uma triagem de acordo com a previsão de consumo e distribua os itens em vasilhas de plástico transparente ou sacos plástico transparente devidamente higienizados e muito bem vedados. Se descongelados, não podem voltar para o freezer. Devido a baixa temperatura o espaço permite um tempo maior de conservação, mas fiquem atentos também aos rótulos, melhor seguir as recomendações do fabricante. 

FUNÇÃO DA PRATELEIRA SUPERIOR

Por estar perto do congelador a temperatura ainda é baixa, por isso o ideal é guardar os alimentos que são consumidos diariamente como os laticínios e seus derivados, ou até mesmo aquela carne que irá utilizar em algum preparação do dia.    

FUNÇÃO DA PRATELEIRA INTERMEDIÁRIA 

Para os alimentos que sobraram e que já serão consumidos em breve este lugar é ideal.

FUNÇÃO DA PRATELEIRA INFERIOR

Ideal para guardar frutas e doces que não são feitos de leite.

FUNÇÃO DAS GAVETAS 

Acondicione as verduras e os legumes lavados em vasilhas ou embalagens plásticas, assim estes alimentos não correrá o risco de serem queimados com o excesso do frio do congelador. 

FUNÇÃO DA PORTA 

Aquele lugarzinho que os fabricantes costumam fazer na porta da geladeira para os ovos está totalmente errado, eles não devem ficar na porta pois com o abre e fecha podem comprometer sua qualidade. O ideal é colocar em uma vasilha sobre uma das prateleiras internas.  

A porta deve abrigar os alimentos que possam passar por variações de temperaturas sem serem prejudicados como os sucos, refrigerantes, água, molhos e condimentos.