VITAMINA C

A vitamina C é hidrossolúvel conhecida também por ácido ascórbico, ascorbato de cálcio e ácido cevitamínico, não ficando armazenada no organismo em sua forma natural. Com exceção dos humanos, os macacos e a maioria dos animais produzem a vitamina C.

Esta vitamina ajuda na formação do colágeno cartilaginoso, dentes e ossos, produz o interferon fazendo com que se extermine as bactérias, combatendo as infecções virais e bacterianas.  Ela também catalisa a cura de feridas e ajuda a conter a hemorragia interna.

A vitamina C ajuda o corpo a filtrar vários venenos, portanto quem sofre com a poluição do ar e fumaça de cigarro deve aumentar o consumo diário desta vitamina, além de ser ótima para os tratamentos problemas respiratórios como gripe, resfriados, alergias, sensibilidade, sinusite, bronquite, infecções auriculares, problemas sérios de infarto, trombose, distúrbios nos vasos sanguíneos, problemas de fertilidade no homem, todos os tipos de câncer em homens e mulheres e reduz o colesterol. 

As boas fontes de vitamina C pode ser encontrada nas frutas cítricas, como limão, laranja e tangerina. Encontra-se também nas frutas groselha-roxa, goiaba, manga, mamão e morango, nos vegetais, como brócolis, broto de couve-de-bruxelas, repolho, espinafre, agrião, couve, pimentão e pimenta malagueta, batata e tomate. 

A falta da vitamina C pode causar sintomas de escorbuto, que se manifesta em fadiga rápida durante esforço, sangramento nas gengivas, hemorragia nos músculos e articulações, dores nas articulações podendo levar até a morte. 

É preferível usar a vitamina C na sua forma natural do que em forma de cápsulas.   


Portanto fiquemos atentos e AGENDE SUA CONSULTA, para saber qual é a melhor recomendação diária.

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Espero que gostem leitores
Um Super BeijO 

Nutricionista Jociélen Bertonzini 

Fonte: Vitaminas - Jon Tillman.