No almoço e no jantar a prioridade do prato é para a salada de legumes e verduras, podendo perceber no desenho abaixo que o prato é composto por 50% do mesmo. É muito importante misturar as cores e optar sempre pelo alimento da safra garantindo melhor qualidade em nutriente. Mas lembre-se que:
Salada de batata NÃO É SALADA.
Maionese NÃO É SALADA.
Salada de macarrão NÃO É SALADA.
Usem e abusem da criatividade e façam uma boa refeição!
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