terça-feira, 28 de janeiro de 2014

VITAMINA P - OS BIOFLAVONOIDES




A vitamina P pertence a família do complexo da vitamina C. Os bioflavonoides auxiliam nos capilares sanguíneos, e uma de suas funções é impedir o acúmulo e a congestão das células sanguíneas, assim como a vitamina C faz com as veias e artérias. A ação da vitamina P é afinar o sangue de modo que ele possa fluir por todos os capilares e células do corpo (sem a necessidade da aspirina, que em todas as suas formas, estimula o fluxo sanguíneo). Assim como a vitamina C, os bioflavonoides são destruídos pela água, pelas industrialização dos alimentos, pelo calor, pela luz e pela fumaça.
Os bioflavonoides previnem o sangramento das gengivas, criam imunidade contra as infecções, melhoram a operação da vitamina C, aumentando sua eficácia, e fortalecem os capilares e os vasos sanguíneos. A vitamina P impede a conversão do excesso de glicose em sorbitol que é uma substancia cristalina que se parece com o açúcar de milho, prevenindo os danos capilares em indivíduos com diabetes. São úteis no tratamento de tonturas que derivam de problemas no mecanismo de equilíbrio do ouvido interno. 
As fontes boas de bioflavonoides são encontrados em frutas e vegetais, na camada branca que fica abaixo das frutas cítrica, na parte carnuda das pimentas onde estão as sementes, nas ameixas, nas cerejas, nos morangos, nos damascos, e nas uvas. 
Vale lembrar que se as frutas e os vegetais forem borrifados com pesticidas a maior parte da vitamina C e dos bioflavonoides é usada para neutralizar os pesticidas em vez de beneficiar nosso organismo. Por isso se o objetivo é suprir a necessidade diária das vitaminas encontradas nas frutas e vegetais, a pessoa deverá consumir apenas os alimebntos que são cultivados organicamente. 
A falta de bioflavonoides pode causar os mesmos sintomas que causa a falta da vitamina C, além de fragilidade dos capilares sanguíneos. 

Portanto fiquemos atentos e AGENDE SUA CONSULTA, para saber qual é a melhor recomendação diária.

Tel: (14) 99781-9848



Espero que gostem leitores
Um Super BeijO 

Nutricionista Jociélen Bertonzini 




Fonte: Vitaminas - Jon Tillman.

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