Olhos Esbugalhados
Ingredientes:
- Ovos
- Pimentão
- Azeitonas pretas
- Palitos de dente
- Ketchup
Modo de Preparo:
Cozinhe os ovos em água fervente até que eles fiquem duros (o que
leva cerca de 10 minutos em fogo alto). Espere esfriar e descasque. Com
uma faca, corte uma fatia da extremidade menos arredondada para que o
ovo fique em pé. Corte uma fatia da outra ponta do ovo e uma rodela de
pimentão do mesmo tamanho. Corte um círculo pequeno de azeitona preta.
Coloque o pedaço de azeitona sobre o pimentão, montando a pupila e a
íris do olho. Agora, é só encaixá-las na parte de cima. Para dar o
efeito de veias, coloque um pouco de ketchup na ponta do palito de
dente e desenhe linhas no ovo. Se precisar, tire o excesso com o
papel-toalha ou guardanapo.
Espero que gostem Leitores
Um Super BeijO!
Nutricionista Jociélen Bertonzini


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